Una gran historia comienza con una pequeña idea.
Descubre cómo el sueño de un joven de 17 años se convirtió en una historia de emprendimiento, esfuerzo y pasión por los bocadillos.
Un empresario de 17 años
En 1965, Fred DeLuca se graduó del instituto en Bridgeport, Connecticut, Estados Unidos, y como muchos jóvenes de su edad, soñaba con entrar en la universidad.
Aunque era un joven muy trabajador, competitivo e independiente, los 1,25 dólares por hora que ganaba en una ferretería no eran suficientes para financiar sus estudios.
Un poco desanimado, Fred decidió pedir consejo al Dr. Peter Buck, un viejo amigo de la familia, quien le propuso abrir un restaurante de bocadillos.
El SUBWAY® de Pete
Con un préstamo de 1.000 dólares, el Dr. Peter Buck se convirtió en socio de Fred y juntos cambiarían para siempre la industria de la comida rápida.
Su primer restaurante abrió bajo el nombre de Fred & Pete's Submarines en Bridgeport, Connecticut, en agosto de 1965.
Fred pronto aprendió los secretos del éxito de una empresa: la importancia de servir un producto de calidad, bien preparado, ofrecer un excelente servicio al cliente, mantener bajos los costes operativos y dedicar el tiempo necesario a encontrar las mejores ubicaciones.
La franquicia SUBWAY®
Desde el inicio de su actividad, el objetivo de Fred y Pete era abrir 32 restaurantes de bocadillos en 10 años. Ocho años después de la apertura del primer restaurante, eran propietarios y operadores de dieciséis establecimientos en todo el estado de Connecticut, apenas la mitad de su objetivo.
Pensando en cómo hacer crecer el negocio, Fred y Pete hablaron de convertirlo en franquicia, una idea que habían descartado anteriormente porque la consideraban «solo para los grandes».
Poco después, Fred se reunió con su amigo Brian Dixon y le hizo una propuesta que no podría rechazar: un préstamo para comprar uno de sus restaurantes, con el compromiso de que, si no le gustaba el negocio, podría devolverlo sin deberle nada.
Brian se convirtió en el primer franquiciado de SUBWAY®, estableciendo así el nuevo modelo de negocio. Gracias a esa decisión, Peter y Fred no solo alcanzaron su objetivo, sino que lo superaron.
Nuestro homenaje
Un homenaje a quienes inspiran cada paso de nuestra historia. Estas piezas reflejan el espíritu, la dedicación y la pasión que nos unen. Gracias por formar parte de este camino.
Un futuro fresco
Una historia que sigue evolucionando, con la personalización y la frescura como parte de la experiencia SUBWAY®.
Considerados una alternativa a la comida rápida, cada día los restaurantes SUBWAY® de todo el mundo sirven una amplia selección de productos: desde bocadillos de corteza suave, con cinco tipos de pan horneados en el propio restaurante e ingredientes que permiten más de dos millones de combinaciones, hasta exquisitas ensaladas, deliciosas galletas, donuts o muffins, para el disfrute de los SUBWAY® Fans.
Hoy en día, SUBWAY® es la mayor franquicia de restauración rápida del mundo, con aproximadamente 40.000 restaurantes operativos en más de 100 países.
En nuestro país, SUBWAY® cuenta con más de 60 restaurantes. El desarrollo empresarial nacional está dirigido por Stella Moskis, directora de expansión de la marca para Europa Mediterránea: España, Portugal, Italia, Malta, Grecia, Chipre e Israel.
